Betsie's Hof

Voor een Brabants koffie-uurtje kun je bij mij terecht
Met zelfgebakken pruimenvlaai, wafels of streekgerecht
Gezellig in m’n theehuis of in de boomgaard
Daar hebt u ongetwijfeld d’n aard
De boerenhof met bloemen, een oase van rust
Je mag filosoferen, of buurten naar hartelust
De vogels kwinkeleren hoog in de lucht
Gretig stelen ze kersen, in hun vlucht
Ieder heeft zo z’n eigen verhaal, maar
schillen ook wel ‘ns een appeltje met elkaar
Er heerst een Brabantse gezelligheid
Al keuvelend vergeet men de tijd
Een welkom afstappertje op ’n mooie fietsroute
Laat ’t even weten en ik zal u hartelijk begroeten

 

Brabants koffie-uurtje, 4 – 50 personen

Koffie & thee met gebak uit eigen keuken
Pruimenvlaai of appeltaart
Wafels volgens grootmoeders recept
Met verschillende soorten jams en slagroom

 

High Tea, 8 – 50 personen

Diverse soorten thee
1. Sandwich met eiersalade, aangevuld met komkommer en paprika in zoetzuur
2. Wafeltjes met verschillende soorten huisgemaakte jam en slagroom
eventueel appel-pruimen-gebakjes
3. Vruchtenbowl van vers fruit uit eigen tuin, aangevuld met geweckt fruit op sap, zonder alcohol

 

Brabantse lunch, 6 – 50 personen

Koffie & thee
Kurzestreuf (kersenpannekoek) en spekpannekoek warm van grootmoeders fornuis geserveerd
Brabants roggebrood met zult (hoofdkaas), en stroop

 

Brabantse koffietafel, 6 – 50 personen

Koffie & thee
Omelet van kakelverse scharreleieren, met tomaat, bacon, bosui en kaas
Verschillende soorten brood met huisgemaakte jams, eiersalade en tafelzuren

 

Als extra toevoeging aan het arrangement:

Rondleiding in de boomgaard met landschapstuin
Bezoek aan het winkeltje met uitleg over het wecken van fruit
Inclusief afsluiten met boerenlandborrel (vruchtenbowl, dit is een weck- en verse vruchtencombinatie zonder alcohol)